Cómo hacer melon pan gigante en casa

西班牙语 “remover” 是什么意思？

做瓜萝包面团时，厨师说：「Tenemos que remover hasta que quede una masa como esta」——我们得搅拌，直到变成像这样的面团。英语使用者会把 “remover” 理解成 “remove”（移除），但在烹饪里它的意思是搅拌或混合。所以食谱里的 “remover” 是让你继续混合配料，不是把什么东西拿走。（在其他语境下它也可以指搅动、扰乱某物。）

片段里说：「Tenemos que remover hasta que quede una masa como esta.」——「我们得搅拌，直到变成像这样的面团。」 更多日常用法： - 「Remueve la sopa para que no se pegue.」——「搅拌汤，免得粘锅。」 - 「Tienes que remover bien el café.」——「你得把咖啡好好搅拌均匀。」 - 「Remueve la salsa con una cuchara.」——「用勺子搅拌酱汁。」 在烹饪中，“remover” 就是搅拌、混合。西班牙语表达 “移除” 另有说法——比如 “quitar”（拿走）或 “eliminar”。所以食谱里写 “remover”，拿勺子搅拌就行，别扔垃圾桶里去了。