Zwillingsduell am Herd: Schweizer Spezialitäten und Rivalität

德语里的「eine Prise」是什么意思？

这部瑞士双厨对决的预告片，连简介都给自己「调味」了：regional specialties verfeinert mit Ehrgeiz —— 用雄心「精炼」的地方特色菜，再加上 einer Prise Familienrivalität，一撮家庭竞争。Eine Prise 是两指捏起的分量，比如 eine Prise Salz（一撮盐），德语的比喻用法和英语的

这个词源自法语 prise，「拿取之物」—— Prise 本意就是「一抓」。这种「配方式」比喻随处可见：eine Prise Humor（一撮幽默）、eine Prise Ironie（一撮讽刺）、eine Prise Glück（一撮运气）。烹饪节目德语还特爱用配套动词 verfeinern（精炼、提升菜肴风味）—— mit einer Prise 加上戏剧张力所需的任何「佐料」。