Sunday Farmer’s Market And Family Dinner Prep
A2 English 听力练习 · 美式英语 · 专为初学者挑选
💡 你知道吗？
什么是“heirloom tomatoes”？
heirloom tomatoes
美式农贸市场特色美食
传统品种番茄：用保存下来的种子代代相传种植，因色泽与风味胜过货架寿命而备受推崇
Heirloom tomatoes（传统品种番茄）是指种子被保存并传承至少 50 年的番茄品种，这还是 1950 年代商业杂交品种占据主导之前的事。它们颜色丰富（深紫、金黄、绿色条纹）、形状奇特、风味浓郁。著名的传统品种包括布兰迪怀、切罗基紫、绿斑马和还贷番茄。超市常见的罗马番茄和牛排番茄是为货架寿命和整齐外形育成的；传统品种则是为口感而生。美国人习惯在晚夏去农贸市场买它们，那是风味最好的时候。
片段里，一位顾客挑了一颗：“I want one of these heirloom tomatoes. This one.”
来自 YouTube 上的 Peachyymaddi ↗。看原视频→
词汇频率
这段 A2 English 听力练习听力练习里的词汇有多常用？
83.3%
的词属于英语最常用的 2,000 个词
从这个视频的文字稿看，大部分词都是英语里的高频日常词。
英语通用词频
71.4%
前 1,000 名
83.3%
前 2,000 名
91.7%
前 5,000 名
英语口语词频
85.3%
前 1,000 名
92%
前 2,000 名
100%
前 5,000 名
👄 口语词汇
这个视频用的词，在基于字幕的英语口语语料里比在通用语料里更常见，所以听起来会更接近日常对话。
超出这个视频等级的词
超出这个视频 A2 等级的词，这里给出简短释义。
doesn
2×
生僻词/前 5,000 名以外口语中常用
does not (informal)
plum
2×
生僻词/前 5,000 名以外
sweet, round fruit
数据来源：wordfreq 3.1.1 (通用) · SUBTLEX-US 2012 (口语). 分组只是大致范围，我们不保存确切排名。
★你会在什么场合听到
- ▸In American farmer’s markets in late August and September
- ▸In American food TV (Ina Garten, Alison Roman, Smitten Kitchen)
- ▸In American gardening content about saving seeds (Seed Savers Exchange)
- ▸In American restaurant menus during tomato season
- ▸In American food magazines (Bon Appétit, Food & Wine)