Easy 60 Minute Meal Prep With Trout And Veggies
A2 English 听力练习 · 美式英语 · 专为初学者挑选
💡 你知道吗？
什么是“steelhead trout”？它和三文鱼有什么区别？
steelhead trout
美国超市常见鱼类
一种会洄游至海洋的虹鳟，在美国超市常作为更平价的三文鱼替代品出售
Steelhead trout 是一种会像三文鱼一样洄游至海洋再返回淡水的虹鳟。它的肉呈粉橙色，口感与三文鱼非常相似，因此美国超市常把它和三文鱼摆在一起，作为更平价的替代品。从生物学分类上讲，它属于虹鳟（Oncorhynchus mykiss），而非三文鱼，但两者是近亲关系。自 2010 年代起，养殖的 steelhead trout 成为美国超市里常见的食材。美国美食博主、鱼贩和备餐类 YouTuber 通常用烤箱烘烤、煎烤或烧烤的方式来烹饪 steelhead trout，做法与三文鱼完全一样。
视频里，一位备餐达人把 「steelhead trout」 放在烤箱中层烤 30 分钟，旁边配上调味土豆。
来自 YouTube 上的 Josh Bailey↗。看原视频→
词汇频率
这段 A2 English 听力练习听力练习里的词汇有多常用？
76.1%
的词属于英语最常用的 2,000 个词
从这个视频的文字稿看，大部分词都是英语里的高频日常词。
英语通用词频
70.8%
前 1,000 名
76.1%
前 2,000 名
92%
前 5,000 名
英语口语词频
78.9%
前 1,000 名
90.5%
前 2,000 名
100%
前 5,000 名
👄 口语词汇
这个视频用的词，在基于字幕的英语口语语料里比在通用语料里更常见，所以听起来会更接近日常对话。
超出这个视频等级的词
超出这个视频 A2 等级的词，这里给出简短释义。
drizzle
2×
生僻词/前 5,000 名以外
To rain lightly.
rack
2×
生僻词/前 5,000 名以外
A series of one or more shelves, stacked one above the other.
数据来源：wordfreq 3.1.1 (通用) · SUBTLEX-US 2012 (口语). 分组只是大致范围，我们不保存确切排名。
★你会在什么场合听到
- ▸In American supermarket fish counters (Whole Foods, Costco, Trader Joe’s)
- ▸In American meal-prep YouTube and TikTok
- ▸In American sustainable-seafood guides
- ▸In American fishing and outdoor content (Pacific Northwest, Great Lakes)
- ▸In American Costco-haul cooking videos