Evde çıtır ramazan pidesi tarifi adım adım
A2 Turkish 听力练习 · 土耳其语 · 专为初学者挑选
💡 你知道吗？
“Ramazan pidesi” 是什么？
Ramazan pidesi
名词 · 土耳其语
“Ramazan pidesi：只在斋月烘烤的圆形芝麻薄饼”
这道食谱称它为斋月的必备单品：《“Ramazan'ın olmazsa olmazı çıtır çıtır Ramazan pidesi”》（“斋月的必备，酥脆的 Ramazan pidesi”）。Ramazan pidesi 是一种圆形、撒有芝麻的薄饼，几乎只在斋月期间烘烤。
它既是仪式也是美食：在神圣的斋月里，土耳其人会在日落前排队在 fırın（面包房）买现烤的，用于 iftar（开斋饭）。短语 olmazsa olmaz（“不可或缺的”，字面意 “如果没有，就没有”）道出了它的地位。内部松软，表面酥脆且有凹痕，吃出了斋月夜晚的味道。
来自 YouTube 上的 Nefis Yemek Tarifleri↗。看原视频→
词汇频率
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的词属于土耳其语最常用的 2,000 个词
从这个视频的文字稿看，大部分词都是土耳其语里的高频日常词。
土耳其语通用词频
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土耳其语口语词频
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数据来源：wordfreq 3.1.1 (通用) · OpenSubtitles 2018 (HermitDave) (口语). 分组只是大致范围，我们不保存确切排名。
★你会在什么场合听到
- ▸On Turkish recipe channels like Nefis Yemek Tarifleri.
- ▸In the Ramazan queues outside every Turkish fırın (bakery).
- ▸At iftar, the sunset meal that breaks the fast.
- ▸Distinguished from everyday pide and lahmacun.