Pepernoten bakken met kinderen voor Sinterklaas
💡 你知道吗？
荷兰语 “pepernoten” 是什么？
pepernoten
荷兰圣尼古拉斯节饼干
圣尼古拉斯节期间 Zwarte Piet 抛撒的小硬香料饼干——荷兰最受欢迎的圣尼古拉斯节零食
Pepernoten 是一种小而硬的香料饼干，每年 11 月会铺满荷兰超市。面团混合了 koek-en-zopie 香料（肉桂、丁香、茴香、白胡椒）与黑麦粉、红糖；饼干烘烤得干脆酥硬，大小如硬币。在 Sinterklaas 季节，Zwarte Piet 在游行和 intochten 中大把抛撒 pepernoten，荷兰小学里到处都是饼干屑。该词有时与 kruidnoten 通用（更小、更圆、工业量产）；纯粹主义者区分 pepernoten（黑麦基、较大、微有嚼劲）与 kruidnoten（小麦基、工业圆饼）。
片段中，一位荷兰面包师向孩子们介绍这一传统：“Kijk, ik heb een pepernootje. We gaan samen pepernoten bakken.”
来自 YouTube 上的 Nationaal Fonds Kinderhulp↗。看原视频→
词汇频率
这段 A2 Dutch 听力练习听力练习里的词汇有多常用？
94.8%
的词属于荷兰语最常用的 2,000 个词
从这个视频的文字稿看，大部分词都是荷兰语里的高频日常词。
荷兰语通用词频
89.1%
前 1,000 名
94.8%
前 2,000 名
99%
前 5,000 名
荷兰语口语词频
95.7%
前 1,000 名
96.8%
前 2,000 名
100%
前 5,000 名
超出这个视频等级的词
超出这个视频 A2 等级的词，这里给出简短释义。
pepernoten
2×
生僻词/前 5,000 名以外
spiced cookies (Dutch)
数据来源：wordfreq 3.1.1 (通用) · SUBTLEX-NL 2014 (口语). 分组只是大致范围，我们不保存确切排名。
★你会在什么场合听到
- ▸In Dutch Sinterklaas and pepernoten-marketing campaigns (Albert Heijn, Jumbo, HEMA)
- ▸In Dutch primary-school Sinterklaas content (Het Klokhuis, Schooltv, Sinterklaasjournaal)
- ▸In Dutch baking and family-recipe writing (Allerhande, Margriet, Libelle)
- ▸In Dutch heritage and folklore journalism (Meertens Instituut, Trouw, De Volkskrant)