Ensalada de papa con pollo paso a paso

西班牙语 “no se desbaraten” 是什么意思？

Janet 拌沙拉时展示她的土豆：「por más que revuelvo, la papa queda intacta, no se desbarata」——不管我怎么搅拌，土豆都保持完整，不会散开。「Desbaratarse」指软的东西碎成烂块。她早先加醋，就是为了让土豆煮的时候「no se desbaraten」。这是个小小的烹饪得意时刻，她笑着说出来。

原话：「por más que revuelvo, la papa queda intacta, no se desbarata」——「不管我怎么搅拌，土豆都保持完整，不会散开。」她早先还说：「para que las papas no se desbaraten al cocerlas」——「以免土豆煮的时候散开。」 「Desbaratarse」是指散开、碎成块。最常用在食物上，但也可用于其他事物： - 「El pastel se me desbarató al sacarlo del molde.」——蛋糕脱模时在我手里散架了。 - 「Con tanta lluvia, los planes se desbarataron.」——雨太大，计划全泡汤了。 小贴士：口语里词尾的 e 读得很轻——「des-ba-ra-TA / des-ba-ra-TEN」——最后一部分又轻又快。