Espressioni quotidiane con fare: colazione, aperitivo, compere

意大利语里 “caffè macchiato” 是什么意思？

caffè macchiato 是一杯只加了少许温奶的浓缩咖啡。macchiato 的意思是「染色」或「斑点」：咖啡被那一小滴奶「标记」了，而不是被淹没。它源自 macchia（污渍、斑点）和动词 macchiare（弄脏、染色）。所以名字直接告诉你做法——一杯浓咖啡加一点点奶，仅此而已。

早餐点单时你会听到：「Faccio colazione con un caffè macchiato e un biscotto alla marmellata」—— 我早餐吃一杯玛奇朵和一块果酱饼干。知道 macchia 是「污渍」的意思，就能解锁一整个词族：macchiare（弄脏）、macchiato（染了色的），甚至著名的马基奥利画派，他们用色块作画。注意意大利的 macchiato 份量小、以浓缩咖啡为基底，和国外许多连锁店同名的大杯奶咖完全不同。如果你想要反过来——大量牛奶加一点点咖啡，那就是 latte macchiato，「染了色的牛奶」。