Hoe maak je een echte Limburgse vlaai?
💡 你知道吗？
什么是 “Limburgse vlaai”？
Limburgse vlaai
荷兰林堡地区甜点
来自荷兰林堡省的圆形扁平水果塔，通常直径 30 厘米，是林堡人聚会必备甜点
Limburgse vlaai 是一种来自荷兰南部林堡省的圆形扁平水果塔，传统上直径约 30 厘米，以酵母面团为底，填充水果或米布丁，表面覆盖薄薄的格子状面皮或碎屑。Vlaaien（vlaai 的复数）是林堡人所有场合的必备甜点：生日、婚礼、carnaval（狂欢节）、kermis（教堂庆典/集市）、葬礼、探望病人。常见馅料包括 kersenvlaai（樱桃）、abrikozenvlaai（杏子）、kruimelvlaai（碎屑）、rijstevlaai（米布丁）和 vruchtenvlaai（混合水果）。这种甜点与林堡联系太紧密，以至于在荷兰语里 vlaai 默认就指 “Limburgse vlaai”，除非上下文另有说明。
视频中，Het Klokhuis 走访了一家林堡面包房：“Om te weten te komen hoe Limburgse vlaaien gemaakt worden, ben ik op de enige plek in Nederland waar ze de lekkerste en de echte maken.”
来自 YouTube 上的 Het Klokhuis↗。看原视频→
词汇频率
这段 A2 Dutch 听力练习听力练习里的词汇有多常用？
83.3%
的词属于荷兰语最常用的 2,000 个词
从这个视频的文字稿看，大部分词都是荷兰语里的高频日常词。
荷兰语通用词频
78.5%
前 1,000 名
83.3%
前 2,000 名
92.1%
前 5,000 名
荷兰语口语词频
89.1%
前 1,000 名
95.5%
前 2,000 名
100%
前 5,000 名
👄 口语词汇
这个视频用的词，在基于字幕的荷兰语口语语料里比在通用语料里更常见，所以听起来会更接近日常对话。
超出这个视频等级的词
超出这个视频 A2 等级的词，这里给出简短释义。
fly
9×
生僻词/前 5,000 名以外
insect
deeg
7×
生僻词/前 5,000 名以外
dough
afgedekt
2×
生僻词/前 5,000 名以外
covered
bollen
2×
生僻词/前 5,000 名以外
bulbs
sjurt
2×
生僻词/前 5,000 名以外
to tease (slang)
数据来源：wordfreq 3.1.1 (通用) · SUBTLEX-NL 2014 (口语). 分组只是大致范围，我们不保存确切排名。
★你会在什么场合听到
- ▸In Dutch regional food and Limburg-heritage writing (L1, De Limburger, Trouw)
- ▸In Dutch baking and recipe content (Allerhande, Smulweb, Heel Holland Bakt)
- ▸In Limburg-tourism and vlaai-route marketing (Visit Zuid-Limburg, Bakkerij Hermans, Margriet)
- ▸In Dutch carnaval and Limburg-cultural writing (Het Klokhuis, Omroep Brabant, De Volkskrant)