냉장고를 부탁해 셰프들의 미역 요리 팀전

什么是 “미역국”（韩式海带汤）？

在烹饪节目《冷藏고를 부탁해》（拜托了冰箱）里，一位嘉宾坦白她唯一会做的一道菜：「유일하게 할 줄 아는 음식이 미역국이거든요」（「我唯一会做的菜就是海带汤」）。미역국（miyeokguk）是用 미역（miyeok，海带）熬制的汤。

这道汤深深融入韩国人的生活：生日要喝海带汤，因为产妇传统上坐月子时会喝它，所以这碗汤把你拉回最初的日子。还有一个迷信说法，考试前别喝，因为滑溜溜的海带会让你「滑倒」考砸。一碗汤里，装着慰藉、记忆，还有一点运气。