Cómo preparar bolón de verde ecuatoriano suave
A2 Spanish 听力练习 · 安第斯西班牙语 · 专为初学者挑选
💡 你知道吗？
西班牙语里 “achiote” 是什么意思？
achiote
一则地区烹饪用语
一种橙红色的种子酱或粉末，能给食物增添色泽和柔和的泥土味。
厨师炒洋葱时说：「colocamos una cucharadita de achiote」——我们放一茶匙 achiote。这种橙红色的种子酱，正是厄瓜多尔菜肴呈现暖色调和柔和泥土味的关键。它常见于拉丁美洲各地的食谱中——炖菜、米饭、酱汁——通常在起锅炒洋葱时最先放入。
口语示例：「colocamos una cucharadita de achiote」——「我们放一茶匙 achiote。」 这个词源自墨西哥原住民语言纳瓦特尔语，随后传遍整个南美大陆。在厄瓜多尔，它通常指烹饪用的酱或粉，主要用于上色和增添微弱风味，而非增加辣味。 更多例句： - 「El arroz lleva achiote.」——「米饭里放了 achiote.」（赋予其黄橙色） - 「Sofríe la cebolla con un poco de achiote.」——「用一点 achiote 炒洋葱.」 - 「Compré achiote en polvo.」——「我买了 achiote 粉.」 用法提示：酱和粉都叫 achiote。厨师常在炒洋葱的早期阶段加入，以便有足够时间给油上色。
来自 YouTube 上的 homemade food↗。看原视频→
词汇频率
这段 A2 Spanish 听力练习听力练习里的词汇有多常用？
86.3%
的词属于西班牙语最常用的 2,000 个词
从这个视频的文字稿看，大部分词都是西班牙语里的高频日常词。
西班牙语通用词频
80.8%
前 1,000 名
86.3%
前 2,000 名
96.2%
前 5,000 名
西班牙语口语词频
87.2%
前 1,000 名
96.2%
前 2,000 名
100%
前 5,000 名
👄 口语词汇
这个视频用的词，在基于字幕的西班牙语口语语料里比在通用语料里更常见，所以听起来会更接近日常对话。
超出这个视频等级的词
超出这个视频 A2 等级的词，这里给出简短释义。
数据来源：wordfreq 3.1.1 (通用) · SUBTLEX-ESP 2011 (口语). 分组只是大致范围，我们不保存确切排名。